ある日のモントリオール日記

モントリオールのこと、日常生活のことなど写真で綴るブログ




ドーナツ :: 2017/04/13(Thu)

春のお祭りに行った時に実はこんなドーナツを買っていました。

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見た目フツーですが、生地にジャガイモが入っているジャガイモ・ドーナツです



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戦時中、小麦粉を保存するのにジャガイモと一緒にしておいたところ
小麦粉を使う時にジャガイモを取り除かずそのまま調理したのが始まりだとか・・・
ずぼら料理ってことですかね(笑)


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今回買ったのは、メープル、シナモン、シュガーの三種類。
モチモチしていて甘さ控えめの素朴な味です。

ドーナッツだけではなんなので・・・

ある日、会社でイベントのようなものがあって水仙の花を配っていたそうで
それを夫がコピー用紙に包んで大切に持ち帰って来てくれました^^

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うちに来た時はこんな感じ



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次の日の昼間



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そしてその夜・・・あっという間に開きました

うちにも小さな春が (〃▽〃)

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